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关于器具清洗器与清洗设备是否属于电子设备的问题，可以根据其定义和功能来探讨。
我们来看器具清洗器，这类设备通常用于清洗各种器具，如餐具、厨具等，它们通过特定的清洁技术，如喷淋、超声波等方式来达到清洁的目的，这些设备通常包含电机、传感器、控制器等电子组件，因此可以被视为电子设备的一部分，至于清理设备，虽然它们的具体功能和构造可能有所不同，但如果涉及到电子技术的使用，如电动清洁工具等，也可以被归类为电子设备。
接下来是开水器的问题，开水器主要用于加热并产生热水或开水，虽然其主要功能并非依赖电子技术完成，但现代很多开水器都配备了温度控制、加热指示等电子功能，开水器也可以被视为电子设备的一种。
如果器具清洗器和清理设备使用了电子技术或包含电子组件，那么它们可以被视为电子设备，同样地，现代开水器由于其电子功能的配备也可以归类为电子设备，但请注意，这个问题的答案可能会因具体设备的构造和功能有所不同。